夾層鍋專業制造商

                          環保熬煮設備專業制造商

                          帶魚高壓蒸煮鍋
                          帶魚高壓蒸煮鍋
                          相關詞:高壓蒸煮鍋,高溫蒸煮鍋
                          簡單描述:高壓蒸煮鍋的用途特點 蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯等。
                          全國服務熱線:
                          15738861125
                          詳細說明

                            高壓蒸煮鍋的用途特點

                            蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

                            蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱或液化氣、天然氣直接燃燒),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

                            高壓蒸煮鍋主要技術及結構

                            1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

                            2、結構形式:可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

                            3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。

                            4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

                            5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。

                            6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

                            7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

                            注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

                            高壓蒸煮鍋的分類

                            1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、天然氣加熱蒸煮鍋

                            2、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋

                            蒸汽蒸煮鍋使用注意事項

                            1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。

                            2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

                            3、對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。

                            4、蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。

                            5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

                            6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。

                            高壓蒸煮鍋的維護保養

                            1、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。

                            2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。

                            3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。

                            4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

                            5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。

                            質量保證與服務承諾

                            一、本公司產品所需的原材料、零部件,全部選用正規廠家生產并經過嚴格的入場檢驗。

                            二、本公司出廠的產品保證嚴格按照規定要求進行出廠檢驗。

                            三、整機保修一年,終身維修,保修期內非人為事故全部免費,保修期外,只收取配件成本費。

                            四、本公司售后服務人員,全部考核上崗,并頒發資格證書,服務標準統一,業務熟練,一次到位率100%。

                            五、免費為用戶培養1-2名操作員,達到能獨立工作。

                            六、對用戶的投訴及咨詢電話及時受理并認真解讀,保證用戶滿意。




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